Zertifizierter Hygienebeauftragter Lebensmittelindustrie
Die Hygienebeauftragten - die Schlüsselfiguren für sichere Lebensmittel und saubere Prozesse!
Zertifikat / Teilnahmebescheinigung
Dieses praxisorientierte Seminar vermittelt umfassendes Wissen zu den gesetzlichen Anforderungen, Normen und branchenspezifischen Hygienestandards in der Lebensmittelindustrie. Schwerpunkte sind Produktions-, Personal- und Betriebshygiene, der sachgerechte Umgang mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln, die Erstellung von Hygienekonzepten, das Hygienemonitoring sowie die Planung und Durchführung interner Hygieneschulungen.
- Rechtliche Grundlagen und Normen
- Produktionshygiene
- Personalhygiene
- Betriebshygiene & Umfeldkontrollen
- Hygienemonitoring
- Schulung und Kommunikation
- Praxisbeispiele & Erfahrungsaustausch
Nach erfolgreicher Teilnahme sind Sie in der Lage, hygienerelevante Prozesse im Betrieb sicher zu beurteilen, zu steuern und kontinuierlich zu verbessern. Sie übernehmen Verantwortung für die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und tragen aktiv zur Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung bei. Mit dem Zertifikat dokumentieren Sie Ihre Fachkompetenz gegenüber Kunden, Auditoren und Behörden.
Das Seminar richtet sich an Mitarbeitende aus der Lebensmittelproduktion, Qualitätssicherung, Betriebsleitung sowie an Fach- und Führungskräfte, die mit hygienerelevanten Aufgaben betraut sind oder diese künftig übernehmen möchten.
| Datum | Uhrzeit | Ort | Preis | |
|---|---|---|---|---|
| 02.02.2026 bis 03.02.2026 | 09:00 - 17:00 | Online | 850,00 Euro zzgl. MwSt. | Termin auswählen und buchen |
| 04.05.2026 bis 05.05.2026 | 09:00 - 17:00 | Online | 850,00 Euro zzgl. MwSt. | Termin auswählen und buchen |
| 12.08.2026 bis 13.08.2026 | 09:00 - 17:00 | Online | 850,00 Euro zzgl. MwSt. | Termin auswählen und buchen |
| 16.11.2026 bis 17.11.2026 | 09:00 - 17:00 | Online | 850,00 Euro zzgl. MwSt. | Termin auswählen und buchen |
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