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Lebensmittelstandards

Grundlagen BRCGS Global Standard Packaging Materials

Die normkonforme und sichere Herstellung von Verpackungsmaterialien nach BRCGS

8 Seminareinheiten (a 45 Minuten)
Online
490,00 Euro zzgl. MwSt.

Zertifikat / Teilnahmebescheinigung

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Beschreibung
Inhalt
Nutzen
Teilnehmerkreis

Der BRCGS Global Standard Packaging Materials zählt weltweit zu den führenden Zertifizierungsstandards für Verpackungshersteller. Er stellt sicher, dass Verpackungsmaterialien unter hygienisch einwandfreien Bedingungen produziert werden und die Lebensmittelsicherheit sowie Produktqualität gewährleistet sind. Dieses Grundlagen-Seminar vermittelt Ihnen einen praxisnahen Einstieg in die Anforderungen des Standards in seiner aktuellen Version und zeigt auf, wie diese effektiv im Betrieb umgesetzt werden können.

  • Einführung in den BRCGS Standard für Verpackungsmaterialien

  • Aufbau und Struktur des Standards

  • Zentrale Anforderungen (z. B. Gefahrenanalyse, Produktsicherheit, Hygiene, Qualitätsmanagement)

  • Risikobasierter Ansatz und Kategorien von Verpackungen

  • Anforderungen an das Managementsystem und an betriebliche Abläufe

  • Interne Audits und Managementbewertung

  • Vorbereitung auf Zertifizierungen und Audits

  • Häufige Fehlerquellen und Tipps zur erfolgreichen Umsetzung

Sie erhalten ein fundiertes Verständnis der Anforderungen des BRCGS Packaging Standards.

Sie lernen, wie Sie ein wirksames Hygiene- und Qualitätsmanagementsystem für Verpackungsmaterialien aufbauen.

Sie erfahren, wie Sie Ihr Unternehmen gezielt auf ein BRCGS-Audit vorbereiten und typische Fallstricke vermeiden.

Sie gewinnen Sicherheit in der Anwendung der Norm im Betriebsalltag.

  • Qualitätsmanagementbeauftragte und Hygienebeauftragte

  • Verantwortliche aus Produktion, Verpackung und Technik

  • Mitarbeitende aus den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Produktentwicklung und Regulatory Affairs

  • Unternehmen der Verpackungsindustrie, insbesondere für Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaprodukte

  • Interessierte, die sich auf eine Zertifizierung nach BRCGS Packaging vorbereiten möchten

Wann: 01.12.2025 | 09:00 - 17:00
Wo: Online
Kosten: 490.00 Euro
Wann: 13.03.2026 | 09:00 - 17:00
Wo: Online
Kosten: 490.00 Euro
Wann: 05.06.2026 | 09:00 - 17:00
Wo: Online
Kosten: 490.00 Euro
Wann: 05.10.2026 | 09:00 - 17:00
Wo: Online
Kosten: 490.00 Euro
Datum Uhrzeit Ort Preis
01.12.2025 09:00 - 17:00 Online 490,00 Euro zzgl. MwSt. Termin auswählen und buchen
13.03.2026 09:00 - 17:00 Online 490,00 Euro zzgl. MwSt. Termin auswählen und buchen
05.06.2026 09:00 - 17:00 Online 490,00 Euro zzgl. MwSt. Termin auswählen und buchen
05.10.2026 09:00 - 17:00 Online 490,00 Euro zzgl. MwSt. Termin auswählen und buchen
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