Aktuelles & News
Food Quality Campus
Wissen, das wirkt – News vom Food Quality Campus
Bleiben Sie informiert über alles, was Weiterbildung bewegt: In unserem Newsbereich erwarten Sie aktuelle Schulungstrends, neue Seminare, gesetzliche Neuerungen und inspirierende Erfolgsgeschichten aus der Praxis.
Erfahren Sie aus erster Hand, wie sich der Food Quality Campus weiterentwickelt – mit frischen Bildungsimpulsen, spannenden Veranstaltungen und echten Mehrwerten für alle, die in der Lebensmittelbranche Verantwortung tragen.
19.11.2025
Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung – Wie pflanzliche Ernährungskonzepte Qualität, Klimaschutz und Wirtschaftlichkeit stärken
11.11.2025
Menü- und Verfahrenserfolg durch Lean-Methoden in der Gemeinschaftsverpflegung
22.10.2025
BRCGS, IFS Food, IFS Progress oder ISO/FSSC 22000 – welcher Standard passt zu welchem Lebensmittelbetrieb?
27.09.2025
Die Top-Erreger bei Rückrufen 2025 und was wir daraus lernen müssen
21.09.2025
Lebensmittelrecht 2025 – Klarheit, Sicherheit und Verantwortung in der Lebensmittelkette
03.09.2025
Lebensmittelsicherheit 2025–2040: Trends, Technologien und Strategien für die Zukunft der Lebensmittelindustrie
23.08.2025
BRCGS Packaging Materials Issue 7 – Neue Maßstäbe für Folien, Wellpappe und Etiketten
29.07.2025
Keimfrei gelagert? Die unsichtbare Gefahr in Kühl- und Trockenlagern
24.07.2025
Verpackungssicherheit im Fokus: HACCP praktisch und normgerecht umsetzen
21.07.2025
Standards mit Wirkung – Wie ISO & FSSC 22000 Unternehmen nachhaltig stärken
17.07.2025
IFS Food Version 8 – Schwerpunkte, Pflichten und Bedeutung
14.07.2025
Food Industry Professional Program (FIPP) – Zukunftskompetenz für die Lebensmittelbranche
11.07.2025
CCP, oPRP, PRP & CP in der Lebensmittelindustrie: Praxis, Bewertung und Anforderungen nach ISO 22000, IFS & Gesetz
07.07.2025
HACCP kann doch jeder – oder?
05.07.2025
Hygienemanagement im nicht-produzierenden Lebensmittelumfeld
03.07.2025
DIN-Normen zur Lebensmittelhygiene: Sicher, klar, praxisnah
02.07.2025
Qualifiziert. Sicher. Zukunftsfähig. – Schulungen für die gesamte Lebensmittelkette“
27.06.2025
HACCP in der Hauswirtschaft: Sicherheit, Qualität und Rechtspflicht im Arbeitsalltag
25.06.2025
Lean Food Management
23.06.2025
Hygienelücken – Warum 2024 das Jahr der entlarvten Sauberkeit war
20.06.2025
5 unterschätzte Hebel für gelebte Hygiene im Betrieb – jenseits der Standard-Schulungen
19.06.2025
Von der Vorschrift zur gelebten Praxis: Hygienekultur als Erfolgsfaktor
13.06.2025
Lebensmittelhygiene in Großküchen – Von der Theorie in die Praxis
06.06.2025
